Melstøv i bakerier og møller gir økt risiko for luftveisplager som astma og melallergi.
Konsentrasjonen av melstøv i luft som vi puster inn, har en administrativ norm på 3 mg/m³ over et 8-timers skift. Ved høyere konsentrasjon plikter virksomheten å iverksette tiltak. (Arbeidstilsynets orientering 450: ”Kartlegging og vurdering av eksponering for kjemiske og biologiske forurensninger i arbeidsatmosfæren” og ”Grunnlag for fastsettelse av administrativ norm for melstøv”).
Mycoteam kan foreta målinger av mel i luft for å avklare om belastningen på arbeidstakere ligger under arbeidstilsynets administrative norm. Ved forhøyede konsentrasjoner av mel i inneluften plikter virksomheten å iverksette tiltak. Pålegg fra arbeidstilsynet krever jevnlig dokumentasjon på at normen overholdes.
